כניסה לחברים  |  הרשמה 

 
  
חדש באתר


 
 
דבר העורך
 
 

שלחו מייל בכל בעיה/ שאלה/ הבהרה/ תיקון/ תמונת מצב/ סרטון נחמד/ חדשות או כל דבר 
saridtv@sarid.org.il
 
 



 






   

 
 
מונה:



אורז עם פירות יבשים לט"ו בשבט -
שתי גירסאות:
 
 

 

חומרים:
1 כוס אורז לבן
1 בצל גדול
100 גרם אגוזים
חופן שקדים
50 גרם צימוקים
בצל ירוק 
2 מקלות קינמון
מעט גינגר טרי מגורר דק
תבלינים: מלח, פלפל

לגירסה השניה מוסיפים:
שזיפים (חצי כוס)
כוס מלאה משלל הפירות היבשים שנותרו 
מערב החג חתוכים לקוביות
 (אננס, פפאיה, מישמש, דבלים וכו).
 גזר חתוך לטבעות דקות
כארבע כפות סויה מתוקה
או שתי כפות סויה רגילה ושתי כפות דבש
 

 

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל מוסיפים את הצימוקים והתבלינים מוסיפים את האורז וממשיכים לטגן מעט,
מוסיפים מים רותחים ביחס של אחד לשתיים מכסים ומבשלים על אש נמוכה 15 דקות
מכבים את האש ומשאירים מכוסה 15 דקות נוספות.
בנפרד קולים את האגוזים והשקדים יחד עם מלח פלפל ומעט סוכר .
לאחר שהאורז מוכן מוסיפים את האגוזים הקלויים ומערבבים בעזרת שני מזלגות
מפזרים את הבצל הירוק מעל ומגישים חם.

בגירסה השניה עושים הכל אותו דבר בתוספת השזיפים, הגזר
והסויה המתוקה (או סויה ודבש)

 

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

לייבסיטי - בניית אתרים