כניסה לחברים  |  הרשמה 

 
  
חדש באתר


 
 
דבר העורך
 
 

שלחו מייל בכל בעיה/ שאלה/ הבהרה/ תיקון/ תמונת מצב/ סרטון נחמד/ חדשות או כל דבר 
saridtv@sarid.org.il
 
 



 






   
   
       מרוץ האביב שריד 2017
 
 
 
מונה:


דף הבית >> קינוחים >> מוס שוקולד מריר

מוס שוקולד מריר
 

חומרים:
150 גרם שוקולד מריר
1/4 כוס שמנת להקצפה
1 כף חמאה ללא מלח, מרוככת
2 ביצים מופרדות
1 כפית סוכר
שוקולד לבן לקישוט
 
אופן ההכנה:
1. ממיסים  את השוקולד עם השמנת. מסירים מהמים וטורפים  עד שמקבלים תערובת אחידה
2.טורפים פנימה את החמאה והחלמונים בזה אחר זה
3.לחוד מקציפים את החלמונים לקצף נוקשה תוך הודפה הדרגתית של הסוכר. מקפלים במהירות את התערובת לתוך השוקולד
4.מחלקים את התערובת החדשה בעדינות בכף ל4-6 כוסות. מקררים כשעתיים עד שפני המוס ייקרשו חלקית
5.לאחר מכן מכסים את בכוסות ביריעת פלסטיק 

שיפורים: ניתן להגיש עם קצפת מעל, או למלא מהמוס בתוך מרנג של פבלובה

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page

לייבסיטי - בניית אתרים